Organizm człowieka w trakcie ewolucji został wyposażony w system obronno-naprawczy zwany układem odpornościowym, którego zadanie polega na obronie immunologicznej. Jest to złożony i rozmieszczony w całym ustroju system wyspecjalizowanych komórek i narządów. Dzięki stymulacji i wspomaganiu jego pracy organizmowi łatwiej jest utrzymać dobry stan zdrowia oraz w razie potrzeby pokonać chorobę. Są jednak sytuacje kiedy nieustanny kontakt z karcynogenami może zaowocować powstaniem raka. Proces choroby zaczyna się od jednej nieprawidłowej komórki, która w niekontrolowany sposób się rozmnaża. Skupisko owych komórek tworzy guz przerastający zdrowe tkanki mogące przerzucać się do innych części ciała. Zaawansowana choroba nowotworowa dotyka całego organizmu, zostają zaatakowane wszystkie jego układy narządowe.
Przyczyny i czynniki ryzyka choroby
- Stres, destruktywne emocje
- Zanieczyszczenie środowiska
- Niewłaściwa dieta
- Nadwaga
- Nałogi: narkotyki, alkohol, nikotyna (również bierne palenie)
- Brak aktywności fizycznej
- Leki
- Promieniowanie jonizujące
- Promieniowanie ultrafioletowe
- Wirusy
- Wiek (ryzyko wzrasta wraz z wiekiem)
- Czynniki genetyczne (przypadki raka w rodzinie)
Na niektóre z wyżej wymienionych przyczyn mamy wpływ i to bardzo duży, bo aż w 75% , są to odżywianie oraz nasz styl życia. Już Hipokrates uważany za ojca medycyny twierdził: „Człowiek rodzi się zdrowy, wszystkie choroby przychodzą do nas przez usta
z pożywieniem„.
Rak to w dużej mierze skutek nieodpowiedniego odżywiania. Musi zatem ulec radykalnej zmianie dotychczasowy nasz jadłospis. W leczeniu choroby nowotworowej oraz innych chorób degeneracyjnych najlepsze efekty przynosi stosowanie diety o niskiej zawartości białek zwierzęcych, tłuszczu i pokarmów rafinowanych, a także dużej zawartości witamin, minerałów, błonnika i enzymów. Zdrowa dieta i ekologiczny styl życia wzmacniają naszą odporność i chronią nas przed chorobami.
Nowotwór to choroba, która najbardziej nas przeraża, choć rak to nie wyrok, jak błędnie myślą co niektórzy. Nieustanny postęp medycyny, coraz większy dostęp do alternatywnych terapii naturalnychpomagają pokonać chorobę. Jeśli schorzenie jest wcześnie wykryte i odpowiednio leczone, jest w pełni uleczalne.
Trawa jęczmienna i jej dobroczynne działanie przeciw nowotworom
Z pomocą przychodzi nam natura. W ostatnim czasie coraz więcej mówi się o zdrowotnych właściwościach potraw i soków z traw zielonych zbóż. Do produktów wysoko rekomendowanych o właściwościach oczyszczających, odżywczych i pozytywnie stymulujących odporność należy m.in. młody jęczmień. Uwaga! poniżej opisane właściwości posiada wyłącznie sproszkowany sok z trawy jęczmiennej, natomiast nie ma ich zmielona, sproszkowana trawa, którą można również spotkać na rynku.
„Trawa to doskonale zbilansowane pożywienie zawierające szerokie spektrum wysokiej jakości składników odżywczych ( …).
Czym jest trawa jęczmienna?
Sproszkowany sok z młodego jęczmienia to:
- Znane białka i peptydy
- Stężone składniki odżywcze
- Wszystkie znane witaminy i minerały
- Chlorofil i karetonoidy
- Antyoksydanty służące detoksykacji
- Doskonała przyswajalność
- Aktywne enzymy
- Immunomodulatory
- Hormony wzrostu
„Źdźbło trawy zawiera wszystkie elementy, z jakich zbudowany jest organizm, w tym również substancje odbudowujące i regenerujące, które pobudzają do wytwarzania energii i wydalania z organizmu kwasów będących produktami ubocznymi przemiany materii.” – dr Ann Wigmore.
Właściwości sproszkowanego soku z trawy jęczmiennej
Sok z trawy jęczmiennej to silny antyoksydant, skarbnica witamin i minerałów, biologicznie aktywnych enzymów, aminokwasów, chlorofilu i wielu innych cennych substancji, m.in. bursztynianu a-tokoferolu i antyoksydantu 2 „-0-glikozylu izowiteksyny (2 „-0-GIV). Stąd też poleca się go, np. osobom z osłabionym układem odpornościowym, anemią, w okresie rekonwalescencji po radio- i chemioterapii. Chlorofil to wyjątkowy składnik traw, zbawienny dla naszego organizmu, oczyszczający nasze jelita, wątrobę, a także krew. Usuwa metale ciężkie, neutralizuje toksyny, helatuje krew i ją alkalizuje, zwiększa produkcję hemoglobiny. Według dr Allana Goldsteina witamina E (bursztynian a-tokoferol) odgrywa niezwykle istotną rolę w ograniczaniu występowania kilku odmian raka u ludzi, w tym nowotworów piersi i jelita grubego. Alafa-tokoferol zawarty w młodym jęczmieniu stanowi czynnik powstrzymujący rozprzestrzenianie się guzów i modyfikator różnicowania ludzkich komórek białaczkowych. Z kolei antyoksydant 2 „-0-glikozyl izowiteksyna wykazuje najsilniejsze działanie przeciwutleniające oraz zdolność wiązania jonów metali, oczyszczania wolnych rodników. Nie bez znaczenia jest również fakt, iż jest to produkt, który ma bardzo dużą przyswajalność przez nasz organizm.
Paul Pitchford – badacz z zakresu nauki o żywieniu, twórca programu naukowego „Azjatyckie sztuki lecznicze i zintegrowany sposób odżywiania”, w książce „Odżywianie dla zdrowia” pisze: „Koncentraty z trawy pszenicznej i jęczmiennej mają wyjątkowe działanie odtruwające, niezwykle cenne przy chorobach zwyrodnieniowych. Kiedy w leczeniu nowotworów stosuje się którykolwiek z tych produktów, zmniejsza się objawy kryzysu ozdrowieńczego, a proces odtruwania przebiega o wiele łagodniej. Zawarty w trawach chlorofil pomaga w nasyceniu tlenem tkanek i przyczynia się do rozwoju korzystnej flory bakteryjnej jelit. Trawy zbożowe zawierają również dużą ilość przeciwutleniającego enzymu dysmutazy nadtlenowej (SOD), jednej z najlepszych broni przeciwko patologicznym procesom chorób degeneracyjnych związanych z obecnością wolnych rodników.”
O kolejnych właściwościach leczniczych czystego i enzymatycznie żywego, sproszkowanego soku z liści jęczmienia donosi dr Kuboty z Uniwersytetu Farmakologicznego w Tokio: „Szczególna cząstka zwana P4D1 będąca składnikiem soku z trawy jęczmiennej wykazuje wyjątkową zdolność odbudowywania DNA komórkowego”. Dr Manhaz Badamchion odkrył natomiast, że „BLE (substancje obecne w trawie jęczmiennej) zabijają komórki raka piersi (T47A,MCF7) oraz czerniaka” o czym możemy przeczytać w książce „Trawy zbóż. Najcenniejszy lek natury”, Steve Meyerowitz.
Szanowny Czytelniku, jeśli zatem anemia, słaba odporność immunologiczna lub choroba nowotworowa, któraś z wyżej wymienionych dolegliwości dotyczą Ciebie lub osoby Ci bliskiej zachęcam Cię gorąco do sięgnięcia po młody jęczmień. Nie trać wiary w moc natury. Daj szansę swojemu organizmowi na regenerację. Poza tym koniecznie zwolnij tępo, znajdź wreszcie czas dla siebie! Zweryfikuj swoje dotychczasowe nawyki żywieniowe oraz Twój styl życia.
Agnieszka Biernat – terapeuta-dietetyk, specjalista ds. profilaktyki i promocji zdrowia.
